Schule
Schule am Bauernhof
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Schule am Bauernhof ist Lernen, Erfahren und Begreifen mit allen Sinnen. Unser Klassenzimmer ist die freie Natur, der Acker, die Wiese, der Wald oder der Stall. Seit vielen Jahren bieten wir die „Schule am Dreierhof“ an und es macht uns immer wieder Freude, Kindern, Jugendlichen und Studierenden die Landwirtschaft und das Leben am Bauernhof näher zu bringen.

Die Schulklassen und Kindergärten können bei uns hautnah Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben. Unsere Klassenzimmer sind unsere Wiesen und Felder. Hier ist ganzheitliches Begreifen von Zusammenhängen und Begegnungen auch mit unseren Bauernhoftieren möglich.

Unsere Programme sind für Kindergartengruppen, Vorschulen, Volksschulen, NMS, Gymnasien, Oberstufen und auch Lehramt StudentInnen geeignet und anpassbar.

ACHTUNG – Unser Workshop: „Ran‘ an die Kartoffeln!‘ kann leider bei Anmeldungen ab dem 31.08.2026 nicht mehr gebucht werden!

Grund dafür ist die starke Dürre. Es sind leider so wenig Kartoffeln im Boden, dass wir die Kartoffelernte für Schulklassen, schweren Herzens, auf die bereits gebuchten Klassen beschränken müssen. Wir bitten um Verständnis.

WORKSHOPS

Wo wächst Getreide? Wie kommt es vom Feld auf den Teller? Wie wird aus dem Korn Mehl gemacht?

Bei einem Besuch in der hofeigenen Mühle erfahren wir, wie das Korn zermahlen wird. Wir lernen die Unterschiede zwischen Weißmehl und Vollkornmehl kennen. Das Highlight des Workshops ist das gemeinsame Backen von leckeren Bio-Pizzen. Diese werden wir im großen Backofen backen und im Anschluss genüsslich verspeisen.

Zunächst werden wir gemeinsam die bunte Tierwelt des 3erHofs entdecken: Wir werden die Pferde besuchen und durch die Ställe gehen. Hühner und Schweine füttern und streicheln.

Und als Highlight: Mit den Schafen kuscheln und relaxen. Außerdem werden wir die Natur erkunden und tolle Wildkräuter sammeln. Nicht nur die Schafe bekommen eine Kostprobe davon. Ob sie wohl auch uns schmecken?

Wir werden zusammen einen leckeren Bio Wildkräuter-Topfenaufstrich zubereiten. Mit frischem Brot aus der hofeigenen Backstube wird der Aufstrich dann zum unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Was unterscheidet denn bitte einen biologisch bewirtschafteten Acker von einem herkömmlich bewirtschafteten Acker?
Ist BIO wirklich besser? …die Spatenprobe wird es zeigen.

Kann man aus Ackerpflanzen wirklich Salat zubereiten?

All das und mehr erfahren Sie bei diesem Workshop. Bei einem Spaziergang über den Kompostplatz entdecken wir gemeinsam wie aus den Abfällen der „Bio Tonne“ fruchtbarer Kompost entsteht. Sie werden staunen, was in unserer Wohlstandsgesellschaft alles in der „Bio Tonne“ landet.

Was denken Sie? Wer macht den aufregendsten Fund am Kompostplatz?

Wir werden direkt dabei sein, wenn der Traktor die Kartoffeln aus der Erde holt. Gleich danach können wir alle auf’s Feld starten um die Kartoffeln einzusammeln!

Nachdem wir die Kartoffeln mit dem Traktor zum Hof transportiert haben, beginnen wir mit der Verarbeitung der Kartoffeln zu leckeren Erdäpfelspalten. Zur Krönung des Ausflugs werden wir die frisch gebackenen Erdäpfelspalten genüsslich verzehren. „Mmmmmh“ ist das lecker!

ACHTUNG – Dieser Workshop kann leider bei Anmeldungen ab dem 31.08.2026 nicht mehr gebucht werden! Grund dafür ist die starke Dürre. Es sind leider so wenige Kartoffeln im Boden, dass wir die Kartoffelernte für Schulklassen auf die bereits gebuchten Klassen beschränken müssen. Wir bitten um Verständnis.

Bei diesem Workshop zelebrieren wir die Ernte und finden Schätze aus dem Bauerngarten. Aus gemeinsam geernteten Äpfeln oder Birnen und pressen wir frischen Saft, kochen am offenen Feuer einen leckeren Eintopf mit Zutaten quer aus dem Gemüsegarten, und backen leckere Weckerl. Wir knacken Nüsse und backen Apfel-Schokomuffins für alle als Nachspeise. Zwischendurch haben die Teams die eine oder andere Aufgabe zu lösen.

Zum Abschluss sitzen wir alle am Lagerfeuer und verspeisen die selbstgemachten Köstlichkeiten.

Dieser Workshop eignet sich perfekt für neue Klassen zum Kennenlernen, oder um den Teamgeist der Klasse zu stärken!

Bäume pflanzen im Wald und auf unserem Hof – wir schaffen Biodiversität und entdecken die vielen Arbeitsschritte, die nötig sind, um einen Baum zu pflanzen.

Zusätzlich gehen wir in den Wald, lernen über Forstwirtschaft und die verschiedenen Baumarten (Rinde, Blätter, Früchte,..). Ebenso beschäftigen wir uns mit dem Weg vom Baum zum fertig geschnittenen Brennholz als wichtige Ressource auf landwirtschaftlichen Betrieben.

Was gibt es essbares im Wald? Wir bereiten einen Aufstrich zu, den wir mit gesammelten Wildkräutern und Leckereien aus dem Wald verfeinern.

Wir lernen wissenswertes über Eier-legende Tiere, bestaunen die verschiedenen Eier dieser Tiere, rätseln, welches Ei zu welchem Tier gehört und erkunden die Bio-Hühner des Bauernhofes!

Neben wissenswertem zu artgerechter Tierhaltung, fertigen wir zum krönenden Abschluss selbst Palatschinken mit den frischen Eiern vom Hühnerstall. Dabei machen wir auch selbst frische Hafermilch, da wir keine Milchkühe haben, sondern Ackerbau betreiben. So entdecken wir, wie man auch aus Getreide leckere Milch machen kann.

Hinter die Kulissen der Arbeit eines Landwirten blicken:

Welche Maschinen benötigt der Bauer am Feld?
Wie wurde früher das Feld bestellt?

Gemeinsam zerlegen wir auch einen Motor!

WORKSHOP ONLINE BUCHEN

Wir wünschen uns für jeden einzelnen Besucher ein unvergessliches Erlebnis hier am 3er Hof.
Ergreifen Sie die Chance und melden Sie sich für Ihren Wunschtermin an!

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Dauer der Workshops

  • 3 Stunden
    • Workshop #1, #2, #3, #7, #8 und #9
  • 3,5 Stunden
    • Workshop #4, #6
  • 4 Stunden
    • Workshop #5

Anreise und Abreise

  • Zug
    • Ausstieg Bahnhof Maria Anzbach (vom Bahnhof gibt es eine gemeinsame Wanderung hinauf zum 3erHof)
  • Bus
    • Von der Schule direkt zum Bauernhof

Verfügbarkeit

  • Herbst (September bis 17. November)
    • Workshop #4 und #5
  • Ganzjährig
    • Workshop #1, #2, #3, #6, #7, #8 und #9

Kosten

  • Workshop #1 – Heute backe ich mir selbst eine Pizza! – Getreideworkshop: 1 Klasse: 11€ / 2 Klassen: 9€
  • * Workshop #2 – Ein Abenteuer mit Pferden, Schafen, Mini Schweinen und Hühnern + Wildkräuter: 1 Klasse: 13€ / 2 Klassen: 11€
  • Workshop #3 – Ökosystem Boden: 1 Klasse: 11€ / 2 Klassen: 9€
  • Workshop #4 – Ran‘ an die Kartoffeln!: 1 Klasse: 11€ / 2 Klassen: 9€
  • * Workshop #5 – Herbstfest am 3er-Hof: 1 Klasse: 17€ / 2 Klassen: 15€
  • * Workshop #6 – 1000 Bäume mehr – Waldworkshop: 1 Klasse: 15€ / 2 Klassen: 13€
  • Workshop #7 – Vom Ei zur Palatschinke: 1 Klasse: 11€ / 2 Klassen: 9€
  • Workshop #8 – Der Bauer und seine Maschinen: 1 Klasse: 11€ / 2 Klassen: 9€
  • Workshop #9 – Das Geheimnis von Feuer und Holz: 1 Klasse: 11€ / 2 Klassen: 9€

* Unsere special Workshops „Ein Abenteuer mit Pferden, Schafen, Mini Schweinen und Hühnern + Wildkräuter“,  „#5 Herbstfest“ und „#6 1000 Bäume mehr“, haben aufgrund von z.B. intensivem Tierkontakt, Länge, des Aufwands und Materialeinsatzes höhrere Grundpreise.

In der Nebensaison (18.11.-30.4.) gibt es pro Kind 2€ Rabatt auf den regulären Workshop Preis!

Mehrtätige Programme bieten wir in der Frühjahrssaison (Mai+Juni) an.

*Achtung – Abenteuerfaktor* Wir haben keine getrennten Zimmer und Betten – die Übernachtungen erfolgen auf/in selbst mitgebrachten Iso-Matten und Schlafsäcken in den Seminarräumen.

Alle weiteren Informationen gibt es gerne auf Anfrage 

WORKSHOP IMPRESSIONEN

Schule am Bauernhof Apfelsaft pressen
apfelsaftpressen mit Kindern
Schule am Bauernhof Bäckerei
Pizza backen mit Kindern
Schule am Bauernhof Pizza backen
Eva Hieret Pferde führen
Kinder im Schafstall
Eva Hieret Schule am Bauernhof
Erdäpfel waschen
Schule am Bauernhof Erdäpfel sammeln
Kinder schneiden Kartoffeln
Schule am Bauernhof Hühner füttern

Tipps zur inhaltlichen Vor-  und Nachbereitung des Bauernhofbesuchs:

Plattformen mit unzähligen Fachinformationen über Landwirtschaft, aufbereitet für den Unterricht:

www.landschafftleben.at | www.esserwisser.at | www.landwirtschaft-verstehen.at | www.landwissen.at

 

FEEDBACK VON PÄDAGOGEN

„Ich möchte mich für den gelungen Ausflug bedanken. Meine KollegInnen und die SchülerInnen habe sehr begeistert erzählt und es hat allen (trotz Hitze) sehr gut gefallen. Leider konnte ich ja nicht dabei sein – aber ich werde den Workshop weiterempfehlen und hoffentlich auch selbst beim nächsten Mal mitkommen können. “

MMag. Julia K., Volksschule aus Wien

„Weiter so kinderlieb und motiviert. 🙂 “

M. Bresky, Volksschule aus Wien

„Es war super.“

J. Jedlicka, Kindergarten aus Wien

„Vielen lieben Dank für den tollen Tag.“

K. Schiefer, Volksschule aus Niederösterreich

„Ganz tolles Erlebnis für die Kinder – ganz nach dem Tempo der Kinder.“

S. Brödler, Sonderschule aus Niederösterreich

„War wirklich toll! VIELEN DANK!“

Dipl. Päd. C. Bauer, Volksschule aus Niederösterreich

„Super lieb, bemüht, viel gesehen, erlebt – toller Bauernhof!“

E. Poisinger, Kindergarten aus Wien

„Hat mir alles sehr gut gefallen!“

S. Denk, Sonderschule aus St. Pölten

„Danke von Herzen!“

K. Müller, Volksschule aus St. Pölten

„Toll gemacht!“

N. Fertl, Volksschule aus St. Pölten

„Treffen für den Ausbildungszweig. Die Fragen wurden spannend beantwortet. Viel aktives Tun. Passend für Jugendliche.“

C. Zottl, Berufsbildende Schule aus Wien